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園藝作物栽培及加工新技術

更新日期:111年9月7日

 

翼豆臺東1號優良種苗繁殖技術

翼豆為新興的原民豆類蔬菜,每年秋冬產季亦可見於農產批發市場,已逐漸形成產業。目前栽培以農家自行留種之地方品系或購自種子商進口之種子為主,市面上未見有商業品種種子;現有地方品系則有嫩莢莢形長短不一,採收時間及品質不穩定,以及不易建立一致的採收標準等缺點。本場為提升地區原民蔬菜產業,積極投入翼豆新品種選育工作,歷經多年育種及栽培試驗,育成新品種「翼豆臺東1號」。本品種具有莢形大小一致、嫩莢顏色翠綠無莢斑、莢形優良、口感鮮脆、秋作及春作均適合種植生產等特性,除可解決現有翼豆嫩莢生產問題外,適合春作的特性亦可延長翼豆產季,有利於提升農民收益及翼豆產業之推動。

本項技術採非專屬授權,授權範圍為臺灣地區,授權期限3年,農民/個人授權金為新臺幣52,500元,公司/農民團體/產銷班授權金為新臺幣84,000元(以上均內含5%營業稅),權利金不收取。本授權技術提供翼豆臺東1號健康種子100公克、技術手冊1本及技術指導2小時。
「翼豆臺東1號」嫩莢翠綠,莢形優良且口感鮮脆。
「翼豆臺東1號」嫩莢翠綠,莢形優良且口感鮮脆。
「翼豆臺東1號」春作可生產高品質嫩莢
「翼豆臺東1號」春作可生產高品質嫩莢
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