更新日期：103年7月14日
農業推廣，遵循本場原生特色、早熟豐產及有機樂活的三大核心價值的主軸引導下，主要辦理轄區內包括農民學院及原住民農民等各項農業專業訓練等各項課程及活動，並配合辦理青年農民專案輔導，鼓勵及協助在地青年返鄉從農，期能提升區域農業活力及促進產業創新活化；推動農業學習護照制度，紀錄農民參與相關講習課程，落實協助農民有計畫從事農業領域專業知識學習；積極參與農村再生產業跨域合作計畫，挹注農業技術研發量能，協助在地社區推動農業創意加值及活絡產銷通路；舉辦地方料理講習，推動各項家政業務，輔導轄內農會建立農村婦女終身學習指標及農村優質生活體系；輔導農特產品伴手禮及創新社區人文發展，並進行農業推廣相關之專題研究；辦理農情月刊、農業專訊、農技報導及年報等刊物之發行事宜，藉以宣導健康農業、卓越農業、樂活農業三大主軸及發展願景並傳播農業新知識與新技術。
教育訓練研究室
主要工作：教育訓練研究室之業務主要針對轄區內之農民及推廣人員之教育訓練、產銷班輔導及農村青年四健教育等業務。推廣中心設備有各項現代化之教學、膳宿及育樂活動設施，每年定期辦理農民農業專業訓練、農業推廣人員在職訓練、農業產銷班等工作。
工作重點：
- 臺東縣農業產銷班組織運作輔導。
- 作物產銷履歷制度評估之研究。
- 辦理各項農業推廣教育訓練及農場見習工作。
- 辦理農業推廣刊物編印及教材製作工作。
- 輔導轄區四健、農事推廣教育。
- 臺東區經典農業產銷班及農民輔導。
- 臺東區農會及農業產銷班輔導及評鑑。
- 農業經營管理顧問專家培訓計畫輔導。
- 辦理農特產品展示促銷及相關補助計畫。
- 辦理轄區青年農民專案輔導工作。
- 原住民族農業研究推廣工作。
- 休閒農業輔導工作。
- 辦理農業學習護照業務。
農村生活研究室
相關計畫：
- 辦理發展農村美食料理計畫，田媽媽班輔導。
- 輔導強化農村農家生產及生活經營能力暨高齡者生活改善計畫與輔導家政班。
- 輔導發展地方農產伴手計畫。
- 辦理農村再生暨產業跨域合作計畫。
- 本場刊物編輯與寄送。
- 家政班指導員及幹部教育訓練、座談會。
- 風味餐食譜研發及推廣事宜。
- 農業區域教學中心廚房及餐廳設施管理。
- 社區/部落廚房發展及在地特色食材料理等相關研究工作。
- 因應貿易自由化農業人力培育與活化之策略研究。
- 臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構-臺東地區有機農戶經營績效調查。
- 辦理轄內新聞媒體聯繫及新聞稿發布作業。
- 執行消費者保護計畫及農業重大政策宣導工作。
- 蒞場參訪團體聯繫及接待工作。
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