更新日期：112年2月6日
翼豆臺東2號-春豐
本場為促進臺東地區原民蔬菜產業發展，於111年育成翼豆‘臺東2號-春豐’。新品種嫩莢翠綠短薄，長約12公分，略長於豌豆莢，適時採收無筋絲，料理加熱易熟，讓小家庭或上班族可以簡單快速的上桌。此外，‘臺東2號-春豐’具優良之長日照結莢特性，除秋作可種植外，更可延長春作產期達1.5個月，對農友來說，更具栽培效益，有利於翼豆產業之推動，促進臺東地區原民蔬菜產業的發展。
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| 翼豆‘臺東2號-春豐’始花期植株形態；本品種秋作及春作均可種植 | 新品種花朵為純白色，有別於常見的藍色或藍紫色 | 翼豆‘臺東2號-春豐’嫩莢翠綠短薄，小巧可愛 | 新品種之嫩莢料理時僅需對半切開，毋需切小段或薄片，省時省工，貼近消費者需求 |
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