羅勒素百頁
| 羅勒素百頁 |
| 材料： | |
| 素百頁540公克(約3塊) 薑片10片 紫羅勒、檸檬羅勒各20公克 |
麻油2大匙 醬油3大匙 水1杯 胡椒粉各少許 |
| 作法： | |
| 1.素百頁切塊備用。 2.麻油炒香薑片，放素百頁、醬油、水，以大火滾後改中火。 3.收汁後加胡椒粉、紫羅勒、檸檬羅勒略炒即可。 |
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