跳到主要內容區塊 網頁置頂
:::
Menu
自109年1月1日
訪客人次:1130154
當月瀏覽人次:281714
累計瀏覽人次:6997096
最後修改時間:2020-07-02
:::

常見問答集

首頁 > 常見問答集 > 特作(荖花、荖葉)

特作(荖花、荖葉)

有一塊地之前種荖花6、7年了,現在卻種不活,已荒蕪一年多,想施綠肥來改善土質再利用,貴場有專業人員可協助嗎?

造成連作障礙的原因很多,如設施栽培造成的鹽分累積、土壤某種養分含量不足、植物自毒作用、土傳性病害或根瘤線蟲發生嚴重等,均會造成品質產量日益低下,甚至無法繼續種植。連作障礙為某些作物常見之栽培問題,其可能原因繁雜,至今仍難確實改善,建議台端最經濟有效的方式為 1.先採土化驗,檢查土壤酸鹼度、電導度及土壤養分含量的狀態。 2.改種其他經濟作物或種植綠肥數年,如綠肥大豆等。其他方式如:土傳性病害需進行土壤燻蒸消毒,另一為換土法,去除表土30公分厚的土壤,重新回填新土,惟以上二種方法均耗費不貲。台端如有其他問題,可與本場土壤肥料研究室聯絡,電話:089-325110轉720~722。

最後回覆日期:2014-11-25

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
荖葉轉作詢問:(1)臺東市區如何成功種植油茶?(2)是否有適合的轉作補助可申請?(3)有機種植應注意事項?

1. 油茶屬於較粗放管理的作物,大小果種油茶苗於11月至3月定植,1公頃栽培密度約800~1,000株,行株距皆為3.3~4.0公尺。一般小果油茶適合較冷涼的氣候環境,大果油茶則適合較溫暖的氣候。目前油茶作物由茶業改良場輔導,相關栽培管理及有機種植方法建議洽詢茶業改良場02-26651801分機28羅士凱助理研究員(RogerLo@ttes.gov.tw)。

2. 臺東縣政府目前有「臺東縣尼伯特颱風荖花、荖葉轉作獎勵輔導計畫」,只要是今年有申請農業天然災害現金救助有案的荖花、荖葉農友(包含1月寒流及7月尼伯特颱風),即可向當地的農會提出申請,補助清園費每公頃2萬元,轉作獎勵金10萬元,轉作不限任何作物,但不能再種荖花、荖葉及檳榔。

3. 農糧署亦有「105年臺東縣長期果樹及荖花、荖葉種苗費專案輔導措施」,105年農業天然災害現金救助有案的農民均可向當地農會提出申請,種苗補助費依作物別不同而不盡相同,最高補助金額為每公頃5萬元,但茶樹不屬於果樹類作物,是否能申請補助,建議向臺東縣政府農務科洽詢089-327904。

最後回覆日期:2016-08-24

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問洛神葵的種子(苗) 要如何購得?

目前常見流通品種為本場育成之‘臺東1至5號’(種子100克可種植1分地),可洽本場技轉廠商-洛神葵臺東3號:長濱鄉農會089-832389、初鹿牧場089-571002;臺東4號(紅斑馬):初鹿牧場089-571002。或與本場簽訂技轉合約取得種子,請洽詢本場園藝研究室,電話:089-325110轉634。繁殖技術詳洽本場技術專刊網址:http://www.ttdares.gov.tw/view.php?catid=2334&previewdata=1

最後回覆日期:2017-05-15

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
洛神花是否有品種差異,一般用於食品開發(粉末、顆粒)劑型,是否有選擇的差異?

洛神葵有不同品種,本場將研究運用於保健食品開發之機能性成分,因此目前未有科學性數據分析品種(系)間之差異,品種間是否具有差異性尚屬未知。

最後回覆日期:2015-05-15

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
計畫種植洛神葵,用途主要鎖定在食用(醃漬、果醬、乾燥),請問:(1)種植哪一項品種較適合?(2)種子如何取得?(3)以有機方式栽種需注意哪些問題?

本場洛神葵目前推出5個品種,茲以您的需求(醃漬、果醬、乾燥),建議種植洛神葵臺東3號,此品種果萼肥厚,加工製成蜜餞,品質良好;種子購買可洽詢技轉農戶或技轉廠商相關資訊,聯絡方式如下:長濱鄉農會(089-832389)、初鹿牧場(089-571002);洛神葵的有機栽培宜於低海拔排水良好地區栽培。另需注意鄰田作物種類,並留適當的隔離帶,以避免鄰田作物施用化學藥劑污染。相關有機栽培技術可逕行至本場官網(http://www.ttdares.gov.tw)參閱出版刊物第20期農技報導「洛神葵有機栽培技術。

最後回覆日期:2014-12-09

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
洛神葵該如何乾燥,才能保持洛神色澤不黑掉?陽光乾燥變黑原因是什麼呢?

洛神葵採收去籽後水洗,以90℃熱水迅速殺菁30秒,瀝乾後放入熱風乾燥箱,平鋪於乾燥盤,以70-80℃熱風乾燥8小時以上,過程中1-2小時必須翻拌一次,使之受熱平均,水分含量為12-18%。乾燥的溫度及時間為造成外觀褐變的原因,與花青素及維生素C的裂解呈現顯著性相關。詳情可逕行至本場官方網站查詢「技術專刊第35輯-洛神葵之加工及利用」。

最後回覆日期:2015-04-08

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
洛神葵的花萼顏色是綠色偏白色的,請問可以煮來吃嗎?跟紅色的營養價值一樣嗎?

洛神葵果萼的顏色除了紅色以外,其他顏色也都可以煮來食用,不同顏色的果萼,其花青素的含量會有不同。

最後回覆日期:2013-11-12

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
最近洛神的葉子都皺皺的,水分都足夠,是不是得病了?該如何解決?

洛神葵葉片皺縮可能為蟲害所致,並非缺水現象,造成可能原因:蚜蟲、葉蟬類或粉介殼蟲,建議可進行蟲害防治作業,詳情可洽詢本場作物改良課園藝研究室,實際瞭解種植情形,提供確切資訊。聯絡資訊:089-325110轉634。

最後回覆日期:2015-07-16

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
在10/3採收的洛神花尾端顏色呈現紅黑色,是太早採收還是品種問題(如附件)?另想請問這是什麼品種?

依照片內容初步判定,果萼先端顏色呈現較深,但每顆果萼之先端顏色分布範圍不均;且果萼先端性狀開萼、閉萼程度亦不均,顯示此批果萼為未經純化之地方品系。因照片提供資訊有限,是否因採收時期影響其果萼性狀,恕無從判定。更多詳情請洽詢本場園藝研究室,電話:089-325110轉634。

最後回覆日期:2015-10-06

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問洛神葵臺東3號、5號品種的差別及栽種上需要注意的地方?有技術手冊嗎?

洛神葵屬熱帶、亞熱帶植物,不耐淹水,其栽培環境需排水良好且日照充足,為臺東重要的特色作物,轄區內洛神葵原屬‘Victor’(勝利)品種,因農友長期自行留種,衍生出許多地方品系,其性狀各有不同。目前本場育成之洛神葵有5個品種:分別為臺東1號(果萼烘乾後色澤漂亮)、臺東2號(屬開萼之觀賞品種)、臺東3號(屬豐產品種)、臺東4號-紅斑馬(果萼具紅色條紋,兼具食用及觀賞品種)、臺東5號-吉利(葉形特殊之觀賞品種)。相關洛神葵栽培管理資訊可至本場官方網站:http://www.ttdares.gov.tw/ 點閱「出版刊物介紹」查詢。

最後回覆日期:2017-04-10

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
洛神花產業現況資料詢問:(1)洛神花有什麼經濟價值?(2)栽培環境所需之必要條件?(3)現在種植最大宗是什麼以及分類方式?(4)洛神花的加工利用?(5)目前產業的現況以及瓶頸?(6)洛神花做為染劑有哪些發展?

洛神葵之果萼可加工製作蜜餞、果醬或烘乾後泡茶,含花青素等抗氧化物質,亦為食用色素來源,作為染料具有抑菌效果,兼具食用及保健價值。洛神葵屬熱帶、亞熱帶植物,不耐淹水,其栽培環境需排水良好且日照充足,以臺東為主要產區,近幾年來洛神葵因栽培面積逐漸擴大,衍生出許多病蟲害的問題,如何因應氣候變遷之環境影響調整病蟲害防治要領,並配合洛神葵良好農業規範進行管理實為重要。目前本場育成之洛神葵有5個品種:分別為臺東1號(果萼烘乾後色澤漂亮)、臺東2號(屬開萼之觀賞品種)、臺東3號(屬豐產品種)、臺東4號-紅斑馬(果萼具紅色條紋,兼具食用及觀賞品種)、臺東5號-吉利(葉形特殊之觀賞品種)。

最後回覆日期:2017-03-29

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
(1)洛神葵有哪些病蟲害?(2)修剪需注意或技巧?(3)除了花之外,是否有其他可利用的部位?(4)臺灣的洛神葵與他國的相比是否有優勢?(5)在行銷上是否有什麼樣的困難?(6)在於出口上有洛神葵的相關產品的出口嗎?(7)是否有供需上的問題?

1. (1)病害有:萎凋病。(2)蟲害有:斜紋夜盜蟲、蚜蟲、粉介殼蟲。(3)防治方法詳見本場網址:http://www.ttdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/ttdares/3775/002.pdf。

2. 植株生長達30公分時進行第一次摘心,促進分枝生長,分枝枝條生長至30公分時再行第二次摘心,促進側芽生長,如此可抑制植株之高度,增進開花數與?果數,達到萼片增產的效果。如播種期較早(4-5月播),以此方法栽培,如播種期太晚(6-7月播)會造成植株生育未達旺盛時期即開始開花結果,建議播種期太晚者主莖達50公分時 才進行摘心處理,可獲得較為健壯之生長勢。

3. 洛神葵全株皆可利用,製做蜜餞的部位為其果萼,花可觀賞,嫩葉可食用,製做成酸辣湯,莖皮可抽取纖維製繩索及布料,種子可當藥用有緩瀉效果,根為強壯劑,可燉雞湯。

4. 目前洛神葵的出口大國有:中國、泰國、蘇丹等、墨西哥等,而全臺灣每年洛神葵總產量在190噸左右,以總產量而言難與他國競爭,唯臺灣洛神葵品質優良、機能性成分較高,品種不斷創新研發,與其他國家具有區隔性。

5. 如收穫後交由盤商收購,收購價格不穩定。如自行開闢行銷通路,售價較為理想。但洛神葵每年因供需法則、天災等,市場價格會有高低波動。

6. 依據關務署出口資料,目前查無洛神葵相關農產品出口。

7. 同第5點,每年因種植面積高低不定、天災等,市場價格會有高低波動。

最後回覆日期:2017-05-15

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問有胭脂樹的種子可索取嗎?

1. 本場胭脂樹豆種子因數量有限,僅能酌量提供,請留下聯絡地址,本場將為您寄送;收到種子後,並請回傳生物材料移轉單,以利核銷。

2. 有關栽培管理技術方面,請洽本場作物改良課園藝研究室,電話:089-325110轉634。

最後回覆日期:2016-04-07

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問哪裡可以買到胭脂樹紅粉?

胭脂樹紅粉購買管道多元,建議利用網路搜尋胭脂樹紅粉賣家,列舉香草工房有限公司(TEL:04-25206219),正心堂(TEL:07-2868848)兩間廠商供參考。

最後回覆日期:2017-05-17

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問貴單位有提供魚腥草種子或販賣嗎?

本場無販售魚腥草種子或種苗,但本場培育之魚腥草可依實際栽種之種苗數量提供民眾申請,欲申請者請洽詢本場作物改良課園藝研究室進行種苗申請程序,電話:089-325110轉634。

最後回覆日期:2016-04-12

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
能否提供天然紅木種子供試種?

請填妥本場試作生物材料(種苗)申請書(http://www.ttdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/ttdares/5/f6-2.doc)後,傳真至089-360502,或寄信至本場(臺東市中華路一段675號)陳敬文助理研究員收,俾憑辦理。

最後回覆日期:2017-06-26

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
在網路上發現貴單位有作蒟蒻芋的栽種研究,能否協助提供臺灣本土產的蒟蒻相關資料,包括有生產蒟蒻芋的農家及使用國產蒟蒻芋來製造成加工品的廠商?

本場雖曾在20年前進行蒟蒻的栽培管理研究,但在轄區內沒有形成產業,目前並沒有進行蒟蒻芋之栽培相關研究,因此沒有蒟蒻栽培農戶與加工業者資訊可以提供,但請見諒。

最後回覆日期:2016-05-06

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問貴單位有蒟蒻種苗可購買?

本場雖曾於民國84年發表蒟蒻在果園的間作效應報告,由於此項作物未能形成產業,推廣不易,目前並沒有相關的研究與材料,因此無法提供種苗試種。相關的栽培管理資訊請洽詢作物改良課園藝研究室,聯繫電話:089-325110轉634。

最後回覆日期:2016-11-02

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請教骨碎補功效是否會因為是鮮品或是乾品而有所差異?

目前本場並未進行骨碎補乾品及鮮品功效比較試驗,因此暫無相關試驗數據提供;中國醫藥大學有針對骨碎補功效性作基礎研究,相關問題可請益中國醫藥大學林文川教授,連絡電話:04-22053366#2229。

最後回覆日期:2016-04-28

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問是否有靈芝種苗可索取?有幾種品種?

本場無進行靈芝相關試驗研究及種原保存,因此無提供相關種苗供民眾索取。經查農業試驗所的菇類研究室有進行靈芝相關研究,可逕行洽詢相關資訊,聯絡資訊:04-23317514。

最後回覆日期:2016-06-22

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
1 2 下一頁 共21筆資料,第1 / 2頁,每頁顯示20筆
Top