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原力學堂

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臺東農改場辦理「找回原力部落行動學堂」 香草植物多元應用 啓發族人產品研發創新思維

  為增進部落族人對於香草植物多元應用之技能,促進原鄉特色作物六級化產業發展,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於本(113)年4月9日,假長濱鄉長光部落文化健康站,辦理「113年找回原力部落行動學堂」,共吸引27位學員熱情參與。
  臺東農改場表示,本年度規劃「找回原力部落行動學堂」系列課程,內容包括原民蔬菜及酒麴作物之栽培與保種技術、雜糧作物栽培管理技術、香草植物多元應用知識等,藉以創造經濟效益,活絡部落產業。本次課程著重傳授族人香草植物多元應用知識,並透過實作練習掌握香草植物特性,期望學員應用所學進一步開發香草植物加工產品,提升部落作物附加價值。
  本次課程由臺東農改場林技佐真如講授香草植物應用知識及帶領學員製作洗手慕斯,植保專家李惠鈴老師則於現場提供農業張老師輔導諮詢服務,解決農友農業經營所遇到的病蟲害相關疑難雜症。期望藉由知識的傳遞與實務的操作,協助族人應用相關知識,自行開發加工產品,提升原鄉自主創新研發能量,活絡部落產業發展。
陳場長信言開訓致詞歡迎學員
陳場長信言開訓致詞歡迎學員

林技佐真如講授香草植物應用知識
林技佐真如講授香草植物應用知識

學員製作洗手幕斯學習加工技術
學員製作洗手幕斯學習加工技術

學員製作香草洗手慕斯情形
學員製作香草洗手慕斯情形

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