更新日期：113年2月15日

姓名：江淑雯
學歷：臺灣大學園藝學研究所碩士
考試：95年公務人員高等考試3級
經歷：

• 行政員農業委員會臺東區農業改良場助理研究員(2006.10至2014.09)
• 行政員農業委員會臺東區農業改良場副研究員(2014.09至2021.01)
• 行政員農業委員會臺東區農業改良場副研究員兼分場長(2021.01至2023.08)
• 農業部臺東區農業改良場副研究員兼分場長(2023.08起迄今)

榮譽：

• 2010年臺灣園藝學會優良基層工作人員獎
• 2011年臺東縣社會優秀青年代表
• 2012年中華農業氣象學會農業氣象優良基層人員獎
• 2019年臺灣園藝學會事業獎
• 2020年中華農業氣象學會農業氣象個人事業獎

專長：

1. 果樹育種
2. 果樹生理
3. 採後處理

電   話：089-325110#2900，089-571001
E-mail：swjiang@mail.ttdares.gov.tw

發表著作文獻
A) 期刊論文

1. 江淑雯、盧柏松。2008。不同花源對番荔枝果實品質之影響。臺灣園藝 54(4):341(摘要)。
2. 江淑雯、盧柏松。2009。不同花源對番荔枝果實品質之影響。臺東區農業改良場研究彙報 19:29~41。
3. 江淑雯、盧柏松。2010。不同花粉源對鳳梨釋迦果實品質之影響。臺灣園藝 56(4增刊):293(摘要)。
4. 盧柏松、江淑雯。2010。夜間燈照對番荔枝冬期果開花、結果之影響。臺灣園藝 56(4增刊):255(摘要)。
5. 江淑雯、盧柏松。2011。鳳梨釋迦在台東地區之果實生長與特性。臺灣園藝 57(1): 9~17。
6. 詹雅勛、江淑雯、丁文彥、盧柏松。2011。臺東地區水稻及番荔枝主要栽培品種之分子鑑定及遺傳歧異性分析。臺東區農業改良場研究彙報 21:1~16。
7. 江淑雯、盧柏松。2011。套袋對臍橙果實品質之影響。臺東區農業改良場研究彙報 21:37~49。
8. 江淑雯、盧柏松。2011。釋迦在台東地區之果實生長與特性。臺灣園藝 57(4):283(摘要)。
9. 江淑雯、盧柏松。2011。不同材質及顏色套袋對臍橙果實之影響。臺灣園藝 57(4):310(摘要)。
10. 江淑雯、盧柏松。2012。不同花粉源對鳳梨釋迦果實品質之影響。臺東區農業改良場研究彙報 22:67~78。
11. 江淑雯、盧柏松、黃阿賢。2012。臍橙品種在臺東地區之適應性調查。臺灣園藝 58(4):398(摘要)。
12. 江淑雯、盧柏松。2012。不同材質及顏色套袋對番荔枝夏期果果實之影響。臺灣園藝 58(4):402(摘要)。
13. 江淑雯、盧柏松。2014。 套袋材質與套袋時期對臍橙果實品質之影響。 臺東區農業改良場研究彙報 24:69~82。
14. 陳奕君、江淑雯。2014。柱頭抽出液和培養環境對番荔枝‘臺東二號’花粉發芽率之影響。臺東區農業改良場研究彙報 24:83~94。
15. Jiang Shuwen*（江淑雯）, Chen Yichun（陳奕君）, Lu Posong（盧柏松）. 2014. The Effect of Different Pollination Tool in Artificial Pollination Efficiency of Custard Apple (Annona squamosa x A. cherimola) Hybrids. 29^th International Horticultural Congress (in Australia). P264.
16. Jiang Shuwen*（江淑雯）, Chen Yichun（陳奕君）, Lu Posong（盧柏松）. 2014. Effect of Different Temperature and Relative Humidity on Pollen Germination of ‘Taitung No2.’ Sugar Apple (Annona squamosa L.). 29^th International Horticultural Congress (in Australia). P264.
17. Hsueh- Shih, Lin.（林學詩）, P.S.Lu（盧柏松）, and S.W. Jiang（江淑雯）. 2014. Regulation of Sugar Apple and Atemoya Production Season and its Impact on Industry in Taiwan. J. Taiwan Soc. Hort. 60(3):149-166.
18. 江淑雯、盧柏松。2014。臺東地區臍橙果實汁胞粒化發生時期調查及改善方法之探討。臺灣園藝 60(4增刊):399(摘要)。
19. 江淑雯、盧柏松。2014。變溫儲藏對鳳梨釋迦果實品質之影響。臺灣園藝 60(4增刊):401(摘要)。
20. 江淑雯、林延諭、盧柏松。2015。不同臍橙品種在臺東地區之適應性。臺東區農業改良場研究彙報 25:33~42。
21. 江淑雯、林延諭、盧柏松。2015。鳳梨釋迦植株留果數對果實品質之影響。臺灣園藝 61(4增刊):384(摘要)。
22. 盧柏松、江淑雯、陳奕君。2016。鳳梨釋迦果園防風栽培及災後復育技術之研究。臺東區農業改良場研究彙報 26:1~16。
23. 蔡恕仁、盧柏松、江淑雯、張繼中、林駿奇、許育慈。2016。番荔枝果園健康管理之研究。臺東區農業改良場研究彙報 26:17~40。
24. 陳筱鈞、江淑雯、盧柏松。2016。不同大小之番荔枝‘臺東二號’花朵性狀調查。臺灣園藝 62(4):331~332(摘要)。
25. 江淑雯、陳筱鈞、陳盈方、盧柏松。2018。鳳梨釋迦果實採後催熟技術初報。臺灣園藝63(4):374(摘要)。
26. 陳盈方、江淑雯、盧柏松。2018。鳳梨釋迦全果冷凍條件之探討。臺灣園藝63(4):378(摘要)。
27. 江淑雯、盧柏松。2018。變溫貯藏對鳳梨釋迦果實品質之影響。臺東區農業改良場研究彙報28:15-23。
28. 江淑雯、張芳魁、陳筱鈞、盧柏松。2019。鳳梨釋迦後熟溫度對果實品質之影響。臺灣園藝65(4 增刊):1115(摘要)。
29. 陳盈方、江淑雯、盧柏松。2019。鳳梨釋迦催熟處理對全果冷凍原料之影響。臺灣園藝65(4 增刊):123(摘要)。
30. 江淑雯、陳筱鈞、陳盈方、張芳魁、盧柏松。2020。後熟溫度對釋迦夏期果果實品質之影響。臺灣園藝66(4 增刊):167-168(摘要)。
31. 陳筱鈞、江淑雯、盧柏松。2020。鳳梨釋迦人工授粉花粉源之探討。臺灣園藝66(4 增刊):102(摘要)。
32. 陳筱鈞、林逸文、江淑雯。2021。鳳梨釋迦枝條防曬資材之初探。臺灣園藝67:99-100(摘要)。
33. 江淑雯、盧柏松。2021。貯藏溫度及天數對番荔枝‘臺東二號’果實後熟品質之影響。臺東區農業改良場研究彙報31:63-75。

(B) 研討會論文

1. 盧柏松、江淑雯。2011。暗期中斷處理對番荔枝冬期果開花及果實品質之影響。臺東區農業改良場100年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.45~50。
2. 江淑雯、陳奕君、盧柏松。2011。臍橙有機栽培套袋技術之研發。臺東區農業改良場100年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.9~16。
3. 盧柏松、江淑雯、陳奕君。2012。蘇拉颱風引發臺東地區焚風對番荔枝果樹之影響調查。中華農業氣象學會101年農業科技學術論文宣讀會議手冊 P.35。
4. 陳奕君、江淑雯。2012。果實防蟲套袋之研發。臺東區農業改良場101年試驗研究推廣成果暨農業機械發展研討會專刊 P.49~56。
5. 盧柏松、江淑雯、陳奕君。2012。蘇拉颱風引發臺東地區焚風對番荔枝果樹之影響調查。中華農業氣象學會101年農業科技學術論文宣讀 會議手冊 P.35。
6. 江淑雯、盧柏松。2013。1-MCP處理對番荔枝果實後熟及品質之影響。臺東區農業改良場102年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.57~63。
7. 盧柏松、江淑雯、陳信言。2013。臺灣番荔枝育種。臺灣果樹育種研討會專刊 P.75-84。屏東科技大學編印。
8. 江淑雯、盧柏松。2014。低溫儲藏對鳳梨釋迦果實品質之影響。臺東區農業改良場103年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.5~16。
9. 盧柏松、江淑雯、陳奕君。2014。鳳梨釋迦災後復育試驗-夜間燈照處理對開花及果實品質之影響。臺東區農業改良場103年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.17~38。
10. 蔡恕仁、盧柏松、江淑雯、張繼中、李惠鈴、林駿奇、許育慈、黃政龍。2014。番荔枝健康管理模式之研究。102年度重點作物健康管理生產體系及關鍵技術之研發成果研討會論文集(農業試驗所特刊第181號) P.114~125。
11. 盧柏松、江淑雯、陳奕君。2014。鳳梨釋迦果園防風災培及災後復育技術之研究。因應氣候變遷及糧食安全之農業創新研究-102年度成果發表暨研討會論文集 P.208~215。
12. Jiang Shuwen（江淑雯）, Y.C. Chen（陳奕君）, and P.S. Lu（盧柏松）.2015. The Effect of Different Protected Treatments in Reducing Splitting of Sugar Apple Fruit. 2015 International Symposium on GA3 Tropical Fruit. P73 (abstract).
13. 江淑雯、盧柏松。2015。鳳梨釋迦採收後催熟劑對果實品質之影響。臺東區農業改良場104年試驗研究推廣成果研討會專刊 P.15~20。
14. 蔡恕仁、盧柏松、江淑雯、李惠鈴、張繼中、林駿奇、許育慈。2015。番荔枝健康管理-留果數及病蟲害防治。103年度重點作物健康管理生產體系及關鍵技術之研發成果研討會論文集(農業試驗所特刊第188號) P.108~119。
15. 江淑雯、盧柏松。2017。鳳梨釋迦產期調節研究發展與產業調適。臺中區農業改良場特刊第134號 P.171~182。
16. 江淑雯、黃政龍。2017。鳳梨釋迦外銷集貨包裝場作業模式及設備研發。臺東區農業改良場106年試驗研究推廣成果研討會專刊。P.115-127
17. 陳盈方、江淑雯、盧柏松。2020。鳳梨釋迦採後控溫處理及全果冷凍保鮮技術之開發。臺東區農業改良場原鄉友善耕作暨年度試驗研究成果研討會專刊P.49-59。
18. 江淑雯、陳筱鈞、張芳魁、盧柏松。2021。臺東地區氣候變遷對鳳梨釋迦人工授粉之影響。2022臺灣果樹研究與發展研討會專刊P.43-52。
19. 陳筱鈞、林逸文、江淑雯。2022。鳳梨釋迦枝條日燒防範技術枝研究。原生特色創新加值暨年度試驗研究成果研討會專刊P.117-132。
20. 李子易、張芳魁、顏嘉慧、江淑雯。2023。番荔枝夏期果精準灌溉技術之研究。食農 x原力暨年度試驗研究推廣成果研討會專刊P.89-104。

(C) 專書及專書研論文

1. 江淑雯。2007。番木瓜色彩讀值與主要色素含量之相關性分析。國立臺灣大學園藝學研究所碩士論文。
2. 江淑雯。2008。番荔枝果園簡易網室栽培。臺東區農業改良場特刊21輯。
3. 盧柏松、江淑雯、林永順、曾得洲、黃政龍、張繼中、、許育慈、謝進來。2010。番荔枝生產管理手冊。臺東區農業改良場特刊41輯。
4. 盧柏松、江淑雯。2012。番荔枝焚風災害及災後復育參考手冊。臺東區農業改良場特刊50輯。
5. 江淑雯、李惠鈴、林永順、林駿奇、張繼中、許育慈、曾得洲、曾祥恩、黃文益、黃政龍、蔡恕仁、盧柏松、謝進來。2013。鳳梨釋迦健康管理手冊。臺東區農業改良場特刊56輯。2014再版臺東區農業改良場特刊57輯。

(D) 技術報告及其他

1. 江淑雯。2008。番荔枝果園簡易網室栽培。臺東區農業專訊 65:8~12。
2. 江淑雯、盧柏松。2009。花粉源對釋迦果實品質之影響。臺東區農業專訊 67:10~13。
3. 江淑雯。2009。颱風災後果樹復育技術。臺東區農業專訊 69:2~6。
4. 盧柏松、江淑雯、楊正山。2010。番荔枝新品種「台東2號」簡介。農政與農情 211:97~99。
5. 江淑雯。2010。「水資源管理之永續發展研討會暨訓練課程」心得分享-印度水資源概況簡介。臺東區農業專訊 71:15~18。
6. 江淑雯、盧柏松。2010。番荔枝屬引進品種介紹。臺東區農業專訊 72:4~8。
7. 盧柏松、江淑雯。2010。鳳梨釋迦外銷問題之探討與解釋之道。臺東區農業專訊 73:4~8
8. 江淑雯、盧柏松、王栩韻。2010。農友授粉好幫手-新型番荔枝授粉器。農業世界 327:53~57。臺東區農情月刊 135:4 (2011)。
9. 江淑雯、盧柏松。2011。臍橙果實套袋之研究。農技報導 第1期。
10. 江淑雯。2011。番荔枝正確採用花粉源授粉技術。農技報導 第5期。
11. 江淑雯、盧柏松。2011。套袋對臍橙果實之影響。臺東區農業專訊 77:11~15。
12. 江淑雯、盧柏松。2011。臍橙精準套袋技術簡介。農政與農情 234:90~92。豐年 62(5):21~23(2012)。
13. 江淑雯。2011。西班牙冷子番荔枝產業生產概況。臺東區農業專訊 78:13~16。
14. 陳奕君、江淑雯。2011。提高番荔枝人工授粉成效的秘訣。臺東區農業專訊 78:17~19。豐年 62(13):25~27(2012)。
15. 江淑雯。2012。本場辦理「番荔枝優質果園評鑑」，歡迎農友報名參加。臺東區農情月刊 150:2。
16. 江淑雯、盧柏松。2012。颱風災後果樹復育措施。臺東區農情月刊 152:2~3。
17. 江淑雯。2012。西班牙冷子番荔枝運銷介紹。臺東區農業專訊 79:16~19。
18. 江淑雯。2012。西班牙番荔枝育種研究概況。臺東區農業專訊 80:9~13。
19. 盧柏松、江淑雯。2012。柑桔果實汁胞粒化（乾米）現象及改善方法。臺東區農業專訊 80:14~16。
20. 江淑雯、蔡恕仁、盧柏松。2012。番荔枝（釋迦及鳳梨釋迦）。主要果樹採後處理專刊。行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 P.165~176。2014再版 P.97~110。
21. 江淑雯、盧柏松。2013。番荔枝(釋迦)防範低溫裂果栽培技術。農技報導 第12期、豐年 63(8):26~29、農政與農情 259:97~99(2014)。
22. 江淑雯、盧柏松。2013。花粉來源對鳳梨釋迦果實品質的影響。農政與農情 249:94~95、豐年 63(7):34~36。
23. 江淑雯。2013。泰國農業大學農業研習團參訪本場斑鳩分場熱帶果樹栽培技術。臺東區農情月刊 161:2。
24. 江淑雯。2013。本場預定於8月份辦理「番荔枝優質果園評鑑」，歡迎農友報名參加。臺東區農情月刊 162:2。
25. 江淑雯。2013。颱風季節來臨注意果園防颱措施。臺東區農情月刊 162:2。
26. 盧柏松、江淑雯。2013。番荔枝屬優良地方品系介紹。臺東區農業專訊 84:2~7、豐年 63(16):21~25。
27. 江淑雯。2013。安全好吃番荔枝盡在臺東番荔枝優質果園。臺東區農情月刊 164:1。
28. 江淑雯。2013。釋迦低溫裂果防範技術。臺東區農情月刊 167:2。
29. 江淑雯。2013。「102年試驗研究推廣成果研討會」圓滿成功。臺東區農情月刊 168:3。
30. 江淑雯、許育慈、盧柏松。2014。鳳梨釋迦果皮褐化原因探討。臺東區農業專訊 87:5~7、豐年 64(16):40~43。
31. 陳奕君、江淑雯。2014。溫溼度對番荔枝臺東2號-大目種-花粉活力之影響。豐年 64(3):43~45。
32. 江淑雯。2014。颱風季節來臨注意果園防颱措施。臺東區農情月刊 174:1。
33. 江淑雯。2014。鳳梨釋迦合理留果確保健康又豐產。臺東區農情月刊 178:2。
34. 盧柏松、江淑雯。2014。颱風對番荔枝果樹之傷害及防範措施。臺東區農業專訊 88:16~19。
35. 江淑雯。2014。澳大利亞鳳梨釋迦產業生產概況。臺東區農業專訊 90:20~22。
36. 江淑雯。2015。2014國際園藝學會年會與果樹論文發表概況。臺東區農業專訊 91:22~24。
37. 林延諭、江淑雯、盧柏松。2015。番荔枝健康管理策略優質果園生產安全好吃番荔枝。農業世界 378:97~101。
38. 江淑雯。2015。2015年鳳梨釋迦優質果園評鑑得獎名單揭曉。臺東區農情月刊 181:1。
39. 江淑雯。2015。安全好吃鳳梨釋迦盡在臺東鳳梨釋迦優質果園。臺東區農情月刊 182:2。
40. 江淑雯。2015。颱風季節來臨注意果園防颱措施。臺東區農情月刊 186:2~3。
41. 江淑雯、盧柏松。2015。鳳梨釋迦合理留果技術。農技報導 第12期。
42. 江淑雯、盧柏松、曾淑汾、史瓊月。2015。臺灣鳳梨釋迦在中國大陸市場的流通情形。農政與農情 282:51~55。
43. 江淑雯。泰國熱帶果樹（榴槤、山竹、紅毛丹）產業研習心得分享。臺東區農業專訊 95:21~25。
44. 江淑雯。2016。泰國番石榴產業研習心得分享。臺東區農業專訊 96:21~24。
45. 江淑雯。2016。墨西哥冷子番荔枝種植概況。臺東區農業專訊 98:21~24。
46. 江淑雯。女農當道！鳳梨釋迦優質果園管理細緻又健康。臺東區農情月刊 194:3。
47. 江淑雯、陳奕君、廖勁穎、許育慈、盧柏松。2016。尼伯特颱風主要果樹災損情形及災後復育方式。臺東區農情月刊 199:2~4。
48. 江淑雯。2016。風災復育有成，釋迦甜蜜上市。臺東區農情月刊 204:1。
49. 盧柏松、江淑雯。2016。番荔枝果樹防風栽培及災後復育措施。農業世界 395:28~32。
50. 盧柏松、江淑雯。2016。台灣番荔枝的產期調節技術。科學發展 526:22~27。
51. 江淑雯。2017。墨西哥番荔枝屬產業發展概況。臺東區農業專訊 99:18~21。
52. 江淑雯。2017。颱風豪雨不要來，果園防範要趁早！。臺東區農情月刊 210:2。
53. 江淑雯、陳筱鈞。2017。106年番荔枝及鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽得獎名單揭曉。臺東區農情月刊216:1。
54. 江淑雯。2018。墨西哥刺番荔枝產業現況。農業世界413:36-40。
55. 江淑雯、盧柏松。2018。鳳梨釋迦4-5月採收果實之品質調查。臺東區農業專訊104:23-25。
56. 江淑雯。2018。防颱措施做得好，果園損害相對少。臺東區農情月刊222:2。
57. 江淑雯。2018。2018番荔枝優質果園評鑑競賽結果揭曉。臺東區農情月刊224:2。
58. 江淑雯。2018。本場預定於108年度1月份辦理鳳梨釋迦優質果園評鑑，歡迎農友辦名參加。臺東區農情月刊228:2。
59. 江淑雯、盧柏松。2018。鳳梨釋迦產期調節三大竅門，生產冬期果避免採後裂果。豐年68(12):92-97。
60. 江淑雯、張芳魁、陳筱鈞、盧柏松。2019。淺談番荔枝優質果園評鑑競賽。臺東區農業專訊107:11-15。
61. 江淑雯。2019。本場訂於8月份辦理番荔枝優質果園評鑑，歡迎農友辦名參加。臺東區農情月刊235:4。
62. 江淑雯。2019。釋迦果園勤管理品質優臺東場辦理釋迦優質果園觀摩會。臺東區農情月刊237:4。
63. 江淑雯。2020。本場斑鳩分場江淑雯副研究員榮獲108年度台灣園藝事業獎。臺東區農情月刊241:4。
64. 江淑雯。2020。鳳梨釋迦海運銷售馬來西亞之概況。臺東區農業專訊112:12-14。
65. 盧柏松、江淑雯。2020。鳳梨釋迦外銷概況與果品問題及因應方法。臺東區農業專訊111:8-12。
66. 江淑雯。2020。釋迦的選購及食用。臺東區農情月刊248:3。
67. 江淑雯、盧柏松。2020。溫度對鳳梨釋迦後熟之影響。臺東區農業專訊113:23-25。
68. 張芳魁、江淑雯、盧柏松。2021。高溫對鳳梨釋迦採前落果的影響。臺東區農業專訊116:13-15。
69. 江淑雯。2021。臺東農業六級化暨年度試驗研究成果研討會圓滿成功。臺東區農情月刊253:4。
70. 江淑雯。2021。優質果園攏底佳!本場辦理鳳梨釋迦優質果園觀摩會。臺東區農情月刊255:4。
71. 江淑雯、盧柏松。2021。釋迦夏期果採收及採後處理注意事項。臺東區農業專訊117: 19-21。
72. 江淑雯。2021。臍橙秋季加強土壤水分管理可降低乾米發生。臺東區農情月刊261:1。
73. 江淑雯、陳盈方、盧柏松。2021。鳳梨釋迦全果冷凍新技術。農政與農情345: 112-115。
74. 陳筱鈞、江淑雯。2022。臺東農友積極加入產銷履歷共同提升鳳梨釋迦品質及安全。臺東區農情月刊265:2。
75. 陳盈方、蘇靖、江淑雯、盧柏松、陳信言。2022。鳳梨釋迦加工適性之探討。臺東區農業專訊119:7-10。
76. 江淑雯、盧柏松。2022。釋迦夏果採後處理要領。臺東區農技報導第86期。
77. 陳銘鴻、謝昌衛、江淑雯、陳盈方。2022。鳳梨釋迦貯藏保鮮與加工技術。農政與農情358: 116-120。
78. 江淑雯、陳盈方、盧柏松、吳寶芬、陳銘鴻。2022。鳳梨釋迦催熟及全果冷凍技術產業化。農政與農情362: 117-120。
79. 江淑雯、陳盈方、廖勁穎。2022。2022亞洲生技大展－本場展出鳳梨釋迦催熟及全果冷凍技術與香米品種水稻臺東35號。臺東區農情月刊272:1。
80. 陳盈方、江淑雯、盧柏松、陳信言。鳳梨釋迦冷凍加工技術。臺東區農情月刊277:2。
81. 廖勁穎、江淑雯。農業部陳吉仲部長赴臺東關懷海葵颱風農損。臺東區農情月刊285:1。
82. 江淑雯。2023。釋迦冬期果採後環境溫度處理要領。臺東區農情月刊286:3。
83. 江淑雯、盧柏松。2023。釋迦冬期果採收前及採後處理應注意事項。臺東區農業專訊125:5-8。