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常見問答集

雜糧

索取臺灣藜(紅藜)種子?

因目前非種植季節(種植季節:10月至隔年1月),若有需求,煩請於種植前兩週致電本場作物改良課雜糧研究室,聯絡電話089-322279,可免費提供臺灣藜種子(20克)供繁殖用,本場將郵寄至台端處;若種子需求量較多,請洽詢金峰鄉雜糧產銷班高先生(0989-706223)或小米工坊利小姐(0953-018657)購買。

最後回覆日期:2017-06-28

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問臺灣藜種子可寄到香港嗎?

基於保護本土產業種原,無法將種子寄出國外,敬請諒解。

最後回覆日期:2016-11-10

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
紅藜適合栽種地點?

臺灣藜為原住民傳統作物,一般環境皆可栽培,播種期為每年11月至翌年3月,生長期3-4個月,除黏質壤土或排水不易之土壤外皆可種植。

最後回覆日期:2016-03-23

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
種植紅藜技術和支援?

有關臺灣藜種植技術可先至臺東區農業改良場網站(http://www.ttdares.gov.tw)-出版刊物介紹中瀏覽。詳細技術指導及支援,歡迎台端直接至本場詢問及參訪,亦可以聯繫雜糧研究室(089-322279)。

最後回覆日期:2017-03-17

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
紅藜米這種生長作物最重要的品質原則是什麼?

臺灣藜最重要的品質為採收、脫殼後純淨、無雜質。

最後回覆日期:2015-05-26

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問臺東市是否有代工紅藜脫殼(或租借機器)?以及生薑乾燥磨粉的廠商或農家?

臺東地區目前有代工紅藜脫殼的場所位於太麻里鄉,相關資料如下:拉勞蘭小米工坊(089-782547,0953-018657)或金峰鄉雜糧產銷班(089-771453)。生薑乾燥磨粉多為農戶自行購買設備處理,更多相關訊息可與臺東地區農會接洽。

最後回覆日期:2016-04-19

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
臺灣藜的殼ㄧ般碾米廠可以碾嗎?

臺灣藜因籽粒較小,一般碾米廠不適用,建議可利用市售小型碾米機,調整出口壓力彈簧強度後再行作業,詳細可參考臺東區農業專訊74期(http://www.ttdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/ttdares/3282/NO.74%208.pdf),或請產銷班進行代工。

最後回覆日期:2017-05-03

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
紅藜該如何收成及可去哪運用機械設備採收、烘乾、脫殼?

紅藜採收目前仍以人工採收為主,機械設備不普及,本場有應用水稻捆紮機及脫粒機進行紅藜採收及脫粒相關試驗,詳細資訊可參考臺東區農業改良場網站中第92期農業專訊。烘乾可洽詢鄰近加工廠或委託臺東縣金峰鄉雜糧產銷班處理(089-771453)。脫殼可利用市售小型穀物脫殼機進行,詳細資訊可參考臺東區農業改良場網站中第74期農業專訊。

最後回覆日期:2016-04-12

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問貴場所發表的臺灣藜脫殼技術文章中所提的脫殼機廠牌及型號為何?

紅藜脫殼採用一般市售小型碾米機即可,可洽東元機電行(089-326495)或就近之廠商詢問。

最後回覆日期:2016-04-26

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
臺灣藜種植多大面積才有經濟價值?

臺灣藜生長期約四個月,產量約1,000公斤/公頃,目前每公斤收購價為180-200元(曬乾未脫殼),市售價格為每斤600元(脫殼),大面積種植建議先規劃產銷通路或以契作方式栽培,以上資訊提供您作參考。

最後回覆日期:2016-05-31

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
紅藜小苗出現捲葉情況,是什麼病蟲害造成?

有關臺灣藜新葉捲曲現象,研判應為小葉藜木蝨取食為害所致,目前暫無核准使用防治藥劑,相關詳細資訊可參考本場臺東區農業專訊第97期「臺灣藜害蟲發生與防治概述」(網址:http://www.ttdares.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/ttdares/6517/97-08.pdf)。

最後回覆日期:2017-03-15

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
(1)請問臺灣藜植株外表有何特徵時,就是到達可以收割、進行穗實曝曬的階段?(2)貴場紅藜新聞版面上,左側有綠色穗實一串,請問該串是為畫面美觀,所摘未成熟的藜穗?還是真有成熟的綠色藜?

臺灣藜(紅藜)生長期約4個月,待植株穗部由綠色完全轉色以後即可採收,完全轉色後約7-10天,穗色會開始轉黑,轉黑後籽實亦會過熟變黑,故建議於完全轉色後10天內採收完畢。臺灣藜成熟穗色大致分為橘黃、橘紅、紅及紫紅等4個色系,綠色為未成熟之顏色。

最後回覆日期:2017-06-01

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
在貴場出版刊物「農技報導 第26期」裡看到ㄧ張圖片,「利用尼龍網袋可有效杜絕碎石混入」想請問此「尼龍網袋」何處可購得?

請逕向臺東市安東塑膠公司訂購,聯絡電話 089-325439。

最後回覆日期:2017-04-11

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紅藜米與紅糯米是否為同一種米?

紅藜米應該是紅藜脫殼後之籽粒稱為紅藜米,紅糯米為水稻糯米品種的一種,兩者不同的作物。

最後回覆日期:2014-05-14

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(1)臺灣目前種植黑豆區域分佈?(2)臺東地區是否適合種植黑豆?種植時期為何?

黑豆依子實特性可分青仁黑豆及黃仁黑豆,生長與開花之適合溫度為20℃至30℃,栽培地區以雲嘉南地區最多。土壤條件以富含有機質砂質壤土或壤土,酸鹼值在pH6.0~7.0之間為宜,播種適期於春作為1月下旬至2月上旬,夏作為6~7月,秋作為8月中旬~10月。

最後回覆日期:2015-08-14

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
請問有樹豆種子及種植的相關資料可索取?

1. 請您留下姓名、住址及聯絡電話,本場將盡快寄送,接獲種子後請您將「生物材料移轉申請表」寄回,以利核銷。

2. 相關樹豆栽培技術等相關資訊,請您於上班時間與本場作物改良課雜糧研究室聯絡,聯絡電話:089-322279。

最後回覆日期:2016-10-28

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索取樹豆臺東1號(白色)、臺東2號(茶褐色)、臺東3號(黑色)的種子?

1. 本場將依您留下姓名、住址及聯絡電話盡快寄送;為避免品種間雜交,一次僅提供一個品種試種,接獲種子後請您將「生物材料移轉申請表」寄回,以利核銷。

2. 相關樹豆栽培技術等相關資訊,請您於上班時間與本場作物改良課雜糧研究室聯絡,聯絡電話:089-322279。

最後回覆日期:2016-04-19

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
休耕想種植樹豆為綠肥,請問8公頃休耕地需要多少種子,所需費用為何?

目前市售樹豆600公克市價300元以上,大面積休耕田種植綠肥請考慮其他綠肥作物,例如綠肥大豆、田菁、太陽麻等綠肥作物,以節省成本。

最後回覆日期:2015-08-06

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
可否提供樹豆銷售管道及通路?

樹豆為臺東地區原住民傳統作物之一,栽培面積有限,但依消費市場目前卻供不應求,本場除輔導樹豆新品種栽培示範外,包括產品真空包裝或其他養生產品開發等,有助於樹豆產品多元化。有關銷售通路,可逕洽本場輔導太麻里香蘭部落小米工藝坊,聯絡電話:089-782547。

最後回覆日期:2015-02-10

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
樹豆栽培詢問:7月在新北市的坪林山區種植,已開花近2個月,但都一直落花沒有著果。請問是否太過低溫或是養分不足?花期過後需要修剪嗎?或是需要移除重新種植?

樹豆是耐旱性作物,開花期間尤需充足的陽光才能進行授粉結莢,種植前應施用有機質肥料供給生長期間充足的養分;開花、結莢、成熟採收後可進行宿根栽培,即將採收後植株修剪枝條,讓植株重新長出新枝條,此時應再補充有機質肥料,惟第二年產量會降低,故建議採收後將植株拔除重新播種。

最後回覆日期:2015-01-15

如有其他疑問, 煩請連絡: service@mail.ttdares.gov.tw
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