行政院農業委員會臺東區農業改良場
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第53輯
有機樂活米鄉紀行-臺東池上
目錄
序
春耕
池上鄉
族群的遷徙與結構
池上浮圳
米鄉的起源
夏耘
水稻的栽培演進
有機米
誰知盤中飧 粒粒皆辛苦
秋收
風土民情
農業後繼者
池上鄉特色活動介紹
豐收祭
碾米過程
冬藏
池上飯包的起源
稻米文化的DIY體驗
遊程地圖
伴手禮
建議規劃遊程
參考資訊
版權頁及封底
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2023/03/29