更新日期：113年1月31日

研究成果

臺東地區食農教育體驗活動類型與指標建構

為建構食農教育體驗活動設計評估構面與重要指標，探明各項指標權重關係，本研究以德菲(Delphi)法，歸併與篩選出五大評估構面與25項指標，以層級分析法(AHP)歸納各指標權重排序。五大評估構面包含設計目標、設計要素、設計特色、操作場域及改善與創新等，並開展25項指標。研究顯示，各項指標之權重值以「親手製作」0.09321最為重要，「樂趣遊戲型」0.08069次之，其他依序為「地產地消」0.06977、「建立遊客溝通管道」0.06328、「活動內容」0.05528，以及「感官體驗」0.05335等，並依重要性排序。各項建構食農教育體驗活動之內涵指標可提供臺東地區發展體驗活動之休閒農場及農政輔導單位參考。