行政院農業委員會臺東區農業改良場
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2009年 全國A Bai風味餐競賽食譜
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後山野菜圃
2009年 全國A Bai風味餐競賽食譜
後山野菜圃
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序
原住民阿拜(A Bai)與吉納福食材使用典故及製作方法(上)
原住民阿拜(A Bai)與吉納福食材使用典故及製作方法(下)
祈納福
過貓手捲
焗烤紅藜
小米酒釀烤肉
樹豆排骨羊奶湯
創意雙色 A Bai
旗魚XO苦瓜盅
洛神肋排燒
東岸秋之戀鮮魚湯
阿拜
花心
山中奇緣
刺蔥山豬肉
幸福團圓
小米竹筒飯
野菜水晶捲
豬皮雞肉捲
樹豆鮮魚炒
勇士湯
阿拜
妲娜烘蛋
紫背卷山蘇
鹽烤紅羅尼
昭和海鮮濃湯
巴蕉阿拜
石板豬肉
極品昭和草
燒烤黃藤心
樹豆豬腳湯
三色阿拜
蒜酸鹹豬肉
落葵石榴花
水滴豆腐情
米香樹豆濃湯
小米粽子
十全十美
獵人的發現
山珍海味
山海濃情
創意獎
佳作、入選
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2023/06/04