農業部臺東區農業改良場
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2011年 臺東區有機樂活餐競賽食譜
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2011年 臺東區有機樂活餐競賽食譜
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山苦瓜鳳爪湯
2011年 臺東區有機樂活餐競賽食譜
山苦瓜鳳爪湯
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序
目錄
認識食材一
認識食材二
心情故事-悠遊後山情
洛神花開五福肉
黃金七星蔥翠佐、窕條石榴純情藏與苦盡甘來香桂花
暮色湖畔明珠襯
心情故事-田間的野宴
洛神包飯
養生活力湯與香椿樹豆米滋
心情故事-盤中蔬香有機情
金字塔有機米炒飯
洛神蜜雞柳與南瓜小米樹豆盅
瓊汁黃金塊與花糰錦簇
心情故事-原住民料理無限延長之現代風
黃金飯捲與有機樹豆雞肉捲
糯米糰蝦仁凍與蔥神沙拉
南瓜什錦野菌濃湯
心情故事-往日情懷
筒仔小米糕與苔條樹豆酥
洛神胭脂卷與生鮮野菜卷
山苦瓜鳳爪湯
心情故事-幸福的滋味飽了
幸福的滋味-飽了與袋裡乾坤-東方明豬香
綠野仙蹤與清涼一夏
樹豆排骨木耳苦瓜湯
心情故事-遍呷黃金
遍呷黃金與蝦躍龍門
卷卷私情與福氣安康
井上添花
心情故事-幸福食光
苦盡甘來與五彩繽紛
好滋味與月光寶盒
金粿香
心情故事-原味十足樂活餐
有機三寶飯與青蔥炒肉絲
南瓜鹹蛋與碧綠羹
洛神雞湯
心情故事-花團錦簇餐
樹豆粟禾飯與麒麟鮮蒸魚
黃金盅與花團錦簇
龍葵佐洛桔
心情故事-一般滋味
梅花開葵
香南畫弦月與排山朔梅花
碧鳥點珠與洛神遊五彩
心情故事-跳躍的音符
桃香福袋
苦等魚歸與跳躍的音符
珍珠花露米與雞同花講
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2024/05/19