99年度香草輕食餐

材料：
樹豆50公克小黃瓜50公克蘋果50公克紅、黃彩椒共100公克	馬鈴薯40公克雞蛋40公克檸檬汁少許 AB優格或乳酪1瓶

作法：
1.樹豆洗淨泡水半天，重新加水煮滾用中火煮15分鐘，閉火悶軟。 2.馬鈴薯切丁煮熟。雞蛋煮熟切丁。紅與黃彩椒、小黃瓜切丁川燙。蘋果切丁泡鹽水濾乾。 3. AB優格或乳酪加檸檬汁與材料拌勻。

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2026/03/22