風味料理系列

材料：
新鮮紅藜嫩葉半斤、花生粉、素蠔油少許。
作法：
新鮮紅藜取嫩葉洗淨，水滾加鹽川燙後，取出沖冷開水或冰鎮瀝乾排盤。在紅藜上加素蠔油、花生粉即可。

食譜示範：吳菁菁、楊玉華

攝影：黃冠元

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2026/04/03