風味料理系列

材料：
麵包果1粒、味噌1包、砂糖少許。
作法：
麵包果洗淨冰冷凍約半小時取出，刀抹油去皮，果心去除切塊狀。味噌加水用濾網過濾，加麵包塊快鍋中火煮滾5分鐘熄火，加糖調味即可。冰涼風味更佳。

食譜示範：吳菁菁、楊玉華

攝影：黃冠元

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2026/05/21