風味料理系列


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樹豆邂逅傾城戀

樹豆邂逅傾城戀

材料：

樹豆2兩、蟹腿肉8兩、芹菜葉8g、蔥白花10g、洋蔥末2兩、蒜末15g、黑胡椒粉（粗）5g。

調味料：

鹽巴6g、七味粉（唐辛子）3g。

作法：

  • 1.樹豆煮熟泡冰水至涼瀝乾。
  • 2.蟹腿肉汆燙熟也泡冰水至涼瀝乾。
  • 3.洋蔥末拌上蒜末、黑胡椒粉、鹽、蔥白花、芹菜葉碎，再拌上材料，並灑上七味粉即可盛盤上桌。

    • 樹豆邂逅傾城戀

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    2026/04/06