風味料理系列

材料：
南瓜半粒、米粉1把、香菇5朵、五花肉100公克、洋蔥半粒

調味料：
鹽、胡椒粉各少許
作法：
南瓜去籽，連皮瓢絲，香菇泡水切絲，五花肉切絲。米粉川燙後備用。爆香香菇依序加入五花肉、蔥頭、南瓜炒香後加水，待南瓜軟熟後調味。最後加米粉拌炒即可。

食譜示範：吳菁菁、楊玉華

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2026/04/04