關山鎮稻米達人選拔賽吳承鴻農友榮獲冠軍
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本年度臺東縣鄉鎮級「稻米達人選拔賽」的壓軸好戲,於8月9日上午在關山鎮米國學校舉行,本次決賽共有20位農友參賽,參賽組別皆為「香米組」,最終由吳承鴻及羅金榮農友榮獲關山鎮稻米達人賽冠軍及亞軍,這2位達人將代表關山鎮農會參加113年「臺灣稻米達人選拔賽」全國賽決選。
今年度關山鎮稻米達人賽之評審委員為屏東科技大學教授林素汝、農糧署東區分署臺東辦事處專員林佑勳、前專員黃俊傑、臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)前副場長江瑞拱、科長丁文彥等5位專家,決賽評分以稻穀、糙米、白米外觀及蛋白質含量等十多項項目測定評分,再由臺東農改場稻作研究室同仁,於現場以一致的流程進行白米烹煮,提供專家評審團進行官能品評。
比賽結果出爐,由吳承鴻農友二連霸衛冕冠軍寶座,參賽品種為高雄147號。冠軍吳承鴻農友表示,選擇合適品種栽培,配合水稻生育時期合理化施用肥料及斷水曬田處理,可以減少病蟲害的發生並提高稻米品質。
臺東農改場陳信言場長表示,關山鎮稻米品質競賽每次都競爭激烈,分數差距小,顯示關山米達到穩定且一致的優異品質,極具競爭力;入圍到決賽的農友,在田間栽培管理必定有過人的堅持與努力,藉由比賽切磋技術和經驗交流,期許更進一步提升關山米的品質與特色。
恭喜吳承鴻農友榮膺113年關山鎮農會稻米達人選拔賽冠軍
臺東農改場陳信言場長期許農友在全國賽為關山米爭取好成績