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堅強陣容 進軍全國─ 張壯鑑及曾鵬璋分別榮獲107年度池上鄉稻米達人賽臺灣好米組、有機米組冠軍

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  本年度臺東縣鄉鎮級「臺灣稻米達人冠軍賽」第三場於8月9日上午10時,在池上鄉農會金色豐收館舉行,今年賽制和去年相同,分成「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」2組進行評比,共有20名農友同場較勁。「臺灣好米組」水稻達人由張壯鑑農友拿下第一,「臺灣有機米組」則由曾鵬璋農友、楊春振農友及王廉明農友獲得前三名,這4位達人將代表池上鄉問鼎全國稻米達人冠軍寶座。
  鄉鎮級稻米達人賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨戰,參賽稻米除需通過田間初審外,稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量等十多項檢驗項目均需經過謹慎的審視與測定,再由行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮,供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場前副場長江瑞拱、農糧署東區分署臺東辦事處前專員黃俊傑、農糧署東區分署嚴靜瑛課長、高雄改良場吳志文課長及臺東場侯雅玲助理研究員等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後,「臺灣好米組」由張壯鑑農友拿下第一,參賽水稻品種為高雄147號,除頒贈獎牌及獎金19萬元,也將代表池上鄉參加「臺灣好米組」全國賽選拔。「臺灣有機米組」係依據參賽農友有機米驗證面積總和,分配進入全國賽的名額,池上鄉參賽農友的有機米驗證面積加總超過50公頃,共有3位名額可參加全國賽。「臺灣有機米組」由曾鵬璋農友奪得冠軍,亞軍與季軍分別由楊春振及王廉明農友獲得,這3位有機達人將代表池上鄉參加「臺灣有機米組」全國賽。
  這次的得獎選手都是稻米米質競賽的常客,臺灣好米組冠軍張壯鑑,正是池上鄉振興村村長,他曾經以高雄139號、臺稉2號等水稻品種參賽,分別在105年拿下冠軍、106年獲得亞軍,這次再以高雄147號衛冕冠軍成功。臺灣有機米組的冠軍達人曾鵬璋,去年也拿到全國賽亞軍,個性靦腆害羞,總是謙遜地說是運氣好而已,想必這個冠軍獎盃由99分的用心栽培再加上1分的幸運所成就。
  臺灣稻米達人冠軍賽強調參賽稻米安心、安全、溯源的高品質形象,報名參加「臺灣好米組」之農友必須取得農產品生產追溯條碼(QR-CODE)、產銷履歷或有機轉型期驗證,而參加「臺灣有機米組」之農友其參賽稻穀也須取得有機驗證標章。
  臺東場陳信言場長嘉勉並期許參賽農友,池上鄉稻米品質享譽全國,除了在米質競賽中屢創佳績,在外銷國際市場上亦負有盛名。農會及米廠對有機栽培的推廣更是不遺餘力,是臺東縣中唯一參加「臺灣有機米組」的鄉鎮,並在106年拿下了季軍的殊榮,希望在9月份的全國「臺灣稻米達人冠軍賽」再創佳績,使池上米的品牌歷久彌新,增添光彩。
張壯鑑農友拿下107年「池上鄉稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」冠軍
張壯鑑農友拿下107年「池上鄉稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」冠軍

曾鵬璋農友奪得107年「池上鄉稻米達人冠軍賽─臺灣有機米組」冠軍
曾鵬璋農友奪得107年「池上鄉稻米達人冠軍賽─臺灣有機米組」冠軍

臺東場陳場長信言嘉勉並期許農友為池上鄉的稻米爭取好成績
臺東場陳場長信言嘉勉並期許農友為池上鄉的稻米爭取好成績

王廉明、楊春振、張壯鑑及曾鵬璋(前排左1~4) 四位稻米達人將代表池上鄉進軍全國稻米達人冠軍賽
王廉明、楊春振、張壯鑑及曾鵬璋(前排左1~4) 四位稻米達人將代表池上鄉進軍全國稻米達人冠軍賽

評審委員細心審視參賽稻米的外觀品質
評審委員細心審視參賽稻米的外觀品質
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