為推動臺東地區特色作物有機栽培技術，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場），於本（107）年1月10日上午，在該場豐里試驗地辦理「樹豆不同播種期有機栽培示範觀摩會」，吸引對樹豆栽培有興趣的農友共293人前來參加，現場參加民眾反應熱烈。
　　觀摩會由臺東場陳信言場長主持，陳場長表示，樹豆為原住民族重要的傳統糧食作物，臺東地區零星栽種於達仁、大武、金峰、太麻里、鹿野、延平、海端等鄉鎮。樹豆屬於短日開花、無限生長型作物，具有開花時間長、莢果成熟期不一致等特性，因栽培期間很容易受到強風豪雨的影響，造成農民採收及管理上的困擾。目前農民大多數於3-4月播種，不但減少一期作種植其他作物的空間，且植株於8-9月間易受颱風影響。本示範觀摩會將樹豆播種期調整為每年6月、7月或8月間種植，均可在12月開花結莢，隔年1月底左右成熟採收，產量粗估僅減少10-15%，但可降低風險，同一塊土地又可增加一期作1-6月種植作物的空間，增加一期作物收入。目前臺東地區樹豆栽培面積少，生產量不足，市場供不應求，樹豆產業仍有很大的成長空間。
　　首先由農糧署東區分署臺東辦事處廖烱傑課員就現今政府推動農業重大政策宣導向與會農友詳細說明，接著臺東場植保研究室王誌偉助理研究員介紹樹豆常見的病蟲害，由於樹豆在臺灣目前仍屬小產業的作物，尚無推薦藥劑，當病蟲害發生初期，可採用生物防治方法，切勿隨便用藥，以免造成農藥殘留。陳振義副研究員介紹樹豆不同播種期有機栽培技術、本場育成品種臺東1、2、3號的特性及樹豆目前相關研發產品，最後於田間進行樹豆栽培示範講解，提高農友栽培興趣，會後準備香濃好吃的樹豆排骨湯及樹豆養生餅乾供現場來賓試吃，將樹豆多元化運用融入生活，提高產業價值。

陳場長致歡迎詞及說明觀摩會的目的與用意

本場王誌偉助理研究員介紹樹豆常見的病蟲害

本場陳振義副研究員於田間介紹樹豆新品種特性

參加民眾觀看樹豆相關開發產品