為鼓勵青年農民透過開發新產品，以緩解農產品過剩，進而提升廢棄物再利用之價值，隨著加工技術不斷創新以提升產品價值及保存期限，藉由提供先期訓練班增進青年農年在加工上的知識及經驗；參與訓練課程之學員如有提案需求，將列評比加分，並藉由評選出優秀提案給予經費補助，以擴大延伸青年農民輔導效益。

• 諮詢窗口：財團法人農業科技研究院產業發展中心育成輔導組林玉萍專員；聯絡電話(03)-5185178；聯絡信箱1072037@mail.atri.org.tw

【附件】

• 青年農民特色漁畜加工加值先期訓練課程表PoF