活動
本場與關山鎮農會訂於110年4月20日於關山鎮農會休閒旅遊中心食農教育廚藝體驗教室辦理農產加工食安零距離-「小農如何自製安全衛生的醃製泡菜」 訓練課程，歡迎踴躍報名參加
講題：農產加工食安零距離「小農如何自製安全衛生的醃製泡菜」
日期：110年4月20日(星期二)下午1時30分
地點：關山鎮農會休閒旅遊中心食農教育廚藝體驗教室（臺東縣關山鎮昌林路24之1號）
| 時間 | 議程 | 主持人 / 主講人 |
|---|---|---|
| 13:30-14:00 | 報到 | 作物改良課 農產加值打樣中心 |
| 14:00-14:10 | 主持人致詞 | 臺東區農業改良場 陳信言場長 |
| 14:10-14:40 | 臺東區農產加值打樣中心介紹 | 臺東區農業改良場 林真如技佐 |
| 14:40-15:10 | 農產加工食安把關-傳統泡菜醃製要點 | 臺東區農業改良場 林真如技佐 |
| 15:10-15:20 | 中場休息時間 | |
| 15:20-16:20 | 泡菜製作 | 臺東區農業改良場 林真如技佐 |
| 16:20-16:30 | 意見交流及綜合討論 | 臺東區農業改良場 陳信言場長 |
●領有本場農業學習護照且全程參加之學員，於講習會結束後可登記農業學習護照時數3小時。
●配合中央流行疫情指揮中心宣導，請與會人員做好手部衛生與咳嗽禮節；如無法保持社交距離(室內1.5公尺；室外1公尺)，請全程佩戴口罩。
●本課程採線上報名，報名費用300元，由關山鎮農會辦理報名及收費作業，4月1日起開放報名，額滿為止，連結如下：
https://www.beclass.com/rid=244629960613bd87d6bd
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https://www.ttdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=activity&id=8741
2024/04/26