山豬窟早期由於經常可見許多山豬群聚而得名，目前比較難看到山豬蹤跡，因而轉型成觀光休閒農業區，以四季景觀各有差異聞名。
農業概況
山豬窟位處大武鄉南興村，冬末春初時節有許多梅園梅花盛開，令人賞心悅目，夏季是山豬窟水果盛產時節，包括菠蘿蜜、荔枝、鳳梨、蕃荔枝等，產量高、品質也同時兼具，秋天則是前往欣賞滿山遍野的楓葉的好時機，在這裡，秋天之美被渲染的彷如走進風景畫一般。
民俗采風
山豬窟農業區附近緊鄰一大片原始森林，樹種繁多，自然生態豐富，尤其是一棵千年榕樹（佔地兩千多平方公尺），最為壯觀，令人驚嘆大自然的神奇。其中，南興村是大武鄉最小也最南的村落，人口約有790多人，有原住民（排灣族為主）、榮民、閩南人、客家人等族群，是一個文化多元的村落，村內有多所寺廟，是本村的一大特色。山豬窟也是臺灣原生種蝴蝶蘭的產地，臺灣蝴蝶蘭生長於海拔800～1,500公尺的樹幹陰涼處上，其花形狀似蝴蝶而得名。
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