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食譜


2010年 臺東區原住民風味餐競賽食譜 封面

序文

目錄

認識原民蔬菜

冠軍:鹿野地區農會 許琴、傅錦英

星星知我心  檸香蒜肉佐馬齒莧

綠波白玉情  吉納福

族群融合   心情手札

亞軍:臺東縣農會 黃沅財、高元法

糰糰捲入  酸辣木耳菜

背水一戰  月亮代表我的心

紫樹魚   心情手札

亞軍:太麻里地區農會 蔡順安、許浩瀚

日昇之糰  仙履美人湯

高山驚奇  族群融合

海中島嶼  心情手札


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