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食譜


2009年 全國A Bai風味餐競賽食譜 封面

原住民阿拜(A Bai)與吉納福食材使用典故及製作方法

冠軍 太麻里地區農會

過貓手捲  小米酒釀烤肉

焗烤紅藜  樹豆排骨羊奶湯

祈納福

亞軍 臺東縣農會

後山野菜圃  創意雙色 A Bai

洛神肋排燒  旗魚XO苦瓜盅

東岸秋之戀鮮魚湯

亞軍 太麻里地區農會

山中奇緣  阿拜

幸福團圓  花心

刺蔥山豬肉


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